A notre table d'Hôtes, vous trouverez une cuisine Franco-Marocaine, mais également une carte Grill, le tout, dans le plus strict respect des normes d'hygiènes européennes.
Notre chef vous fera découvrir les meilleurs produits du terroir Marocain, sélectionnés pour vous avec soin et rigueur.
Sachez également que nous privilégions toujours les produits issue de l'agriculture biologique, et également en provenance des coopératives agricoles du pays.
Quelques Exemples de notre Carte
1/ Nos Entrées :
> Brick au fromage de chèvre, sur sa salade verte, sauce vinaigrette à l'huile d'Argan,
> Salade Marocaine
> Tchoutchouka (aubergines, courgettes, tomates, poivrons, ail)
2/ Notre Grill :
> Pavé de boeuf ou entrecôte (250grs), gratin dauphinois ou frites ou légumes de saison,
> Côtelettes d'agneau (200grs), frites ou légumes de saison,
> Kefta (200grs), frites ou légumes de saison,
> Brochettes de boeuf ou de volailles, frites ou légumes de saison,
> Poulet mariné, grillé, frites ou légumes de saison,
> Grill Mixte
3/ Nos Plats :
> Tagine d'agneau aux pruneaux
> Tagine de Kefta
> Tagine végétarien
> Tagine MAKFOUL caramélisé, Oignons, Tomates, Cannelle, Sucre
> Poulet aux citrons confits, olives
> Poulets aux amandes
> Couscous
> Omelette Berbère
4/ Nos Desserts :
> Salade de fruits, glaces, pâtisseries maison ou dessert du jour
|  | |  | |  | Notre Salle de Restaurant |
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| | | | Nos Produits | Vous trouverez tous les produits LOKFEL : Huiles d'Olive, Huile d'Argan, Épices, Miel du Sahara, Confiture de dattes, Fruits secs, Dattes, et autres, en vente à la boutique LOKFEL.
Nous nous chargeons de l'expédition dans le monde entier, n'hésitez pas à nous passer commande.
Pour information, la Boutique LOKFEL sera en place fin Septembre 2008.
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