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鲜牛羊肉蛋奶及蔬菜类农产品供需形势分析月报(2024 年5 月)

2024-06-27

畜禽产品价格下行。畜禽产品处于消费淡季,价格整体下行。5 月份,牛肉集市均价每公斤72.95 元,环比跌4.1%,同比跌 14.9%;羊肉集市均价每公斤72.92 元,环比跌2.2%,同比跌 9.5%;鸡肉集市均价每公斤23.34 元,环比跌0.6%,同比跌 2.6%;鸡蛋集市均价每公斤9.68 元,环比跌0.5%,同比跌 14.9%;奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.39元,环比跌 2.0%,同比跌 12.4%。蔬菜价格季节性下行。蔬菜供应整体转入夏季模式,跨区调运规模缩小,价格季节性下行。5 月份,农业农村部监测的 28 种蔬菜全国平均批发价每公斤4.70 元,环比下跌3.3%,同比下跌 2.7%。

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