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Recettes cuisine : quels sont les ingrédients nécessaires ?

Les gâteaux au chocolats sont toujours présents sur la table quand il peut s’agir d’un petit rassemblement entre convives ou une petite famille.

Aujourd’hui nous allons vous fournir une recette d’un gâteau délicieux et à la fois moelleux, il s’agit bel et bien du cake marbré.

Ce qui fait sa particularité est le fait qu’il est composé d’un glaçage au chocolat au lait et des morceaux de noisettes( ou n’importe quel fruit sec ), c’est facile à faire, vous aurez donc besoin de :

  • 30 gr de beurre
  • 5 jaunes d’œufs
  • 130 gr de sucre
  • 70 gr de crème liquide entière
  • 100 gr de farine T55
  • 2 gr de levure chimique.

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Les étapes de préparation du cake marbré

Recettes cuisine : quels sont les ingrédients nécessaires ?

Pour préparer le cake marbré, il faut d’abord commencer par faire fondre le beurre.

En attendant, mélangez les jaunes d’œufs au batteur avec le sucre, ensuite, rajoutez la crème, la farine, la levure et pour finir le beurre fondu.

Divisez la pâte en deux, et rajouter du cacao dans l’une des deux parties et essayez de verser les deux couches et les mélanger de manière aléatoire puis, cuire pendant 45 minutes à 165 degrés.

Après cuisson, décorez le avec du chocolat fondu et des fruits secs.